Concurso Aceituna Azapa 2023
El Concurso Aceituna Azapa 2023 contó con la participación como jueces oficiales de la Presidenta de ASOVA Roxana Gárdilcic, del Chef Sergio Lobos Venegas, y de Gianfranco Vargas de SUDOLIVA.
El concurso consistió en dos etapas consecutivas, la primera repartía las muestras en dos mesas de cata a todos los participantes los cuales fueron educados en el sistema de evaluación COI.
Los jueces sólo asistían y explicaban a los participantes el método para evaluar. La puntuación arrojó tres finalistas los cuales ahora, fueron examinados sólo por los jueces oficiales. Premio Bronce quedó para Niksa Bezmalinovic de aceitunas Bezma, Premio Plata para Antonio Gárdilcic, y el ganador del Premio Oro fue para Marko Gárdilcic de la Hacienda Sacramento.
Éste experimentado olivicultor también obtuvo una connotación histórica en el evento, al ser también él, el ganador 46 años atrás en 1977.
Para el premio a la Trayectoria Olivicultora 2023, el elegido por votación de los participantes, fue Marko Gárdilcic. El premio a Raimador del Año lo obtuvo Santos Milca por ser uno de los más antiguos del valle de Azapa trabajando para Aceitunas Buneder, y finalmente el Olivicultor del Año fue otorgado al olivicultor Pedro Gallo por su constante despliegue hacia el turismo y futuro de Azapa.
El Evento 2023 contó con una muestra fotográfica con encuadres antiguos proporcionados por los participantes. Esta exhibición fue puesta entre los olivos de la hacienda Alto Albarracines para recorrido a pie.
También se designó un olivo como “Árbol de los Deseos” para involucrar a los participantes a colgar frases y pensamientos con respecto al futuro del olivo en la zona y de alguna forma crear un espíritu de preservación.
Los auspiciadores del Aceituna Azapa 2023 fueron ASOVA, la Universidad de Tarapacá, la productora DQ, y la Fundación Concurso Aceituna Azapa. Amantes del Vino instaló un despliegue con sus mejores selecciones para el público junto con el delicioso Catering de Francisco Bravo.
Ganadores
Premio Oro
Hacienda Sacramento
Marko Gárdilcic Balarin
Premio Plata
Alto Albarracines
Antonio Gárdilcic Boero
Premio Bronce
Aceitunas Bezma
Niksa Bezmalinovic
Trayectoria Olivicultora
Marko Gárdilcic
Olivicultor del Año
Pedro Gallo
Raimador del Año
Santos Milca
Registro Fotográfico
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